Pizza au potiron

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Pizza au potiron

250g de pâte à pain ; 1 bol de sauce tomate ; 400g de potiron en dés ; 2 oignons en rondelles ; 1 c. à s. d’huile d’olive ; sauge - origan ; sel - poivre.

Dans une cocotte, faire cuire à l’étouffée les oignons et le potiron, aromatisés de sauge et assaisonnés de sel et de poivre. Etendre la pâte dans la platine, y étendre la sauce tomate, puis le potiron. Saupoudrer d’origan et cuire une vingtaine de minutes, à 250°.

Post Scriptum

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