Le prix du gazole augmente, les pêcheurs manifestent, le gouvernement promet de l’argent, les caisses sont vides, les contribuables paieront ! Et les partenaires se diront satisfaits (sauf les contribuables qui n’ont rien à dire)… jusqu’à la prochaine crise :
« Car le prix du gazole ne va cesser d’augmenter dans les années à venir, c’est une certitude : face à la poussée démographique, la croissance économique de certaines zones en Asie ou dans les pays de l’Est, la demande sera toujours plus forte. La solution, la vraie, est structurelle, pas conjoncturelle ! » [Christian Buchet (Le Monde – 21/05/08)]
C’est exact, et la solution structurelle la plus simple, la plus à même de garantir des revenus aux travailleurs de la filière pêche, et en même temps la plus respectueuse de l’environnement, des écosystèmes, de la santé humaine, et la moins cruelle à l’égard des animaux, c’est la reconversion ! Pêcheurs en colère, un conseil : cessez de vivre en attendant toujours la prochaine subvention ; travaillez à votre avenir ; pensez à changer de métier.
Cela serait utile pour plusieurs raisons :
cela éviterait de dilapider la richesse des écosystèmes marins : au niveau mondial, 90 millions de tonnes environ d’animaux marins sont pêchées chaque année – poissons, crustacés, mollusques…
cela éviterait d’engraisser les animaux d’élevage qui constituent le pire facteur de pollution de la planète : 30 millions de tonnes de poissons pêchés sont transformées en farines pour l’alimentation animale (avec un très faible taux de rendement de 5 kg de poissons pour 1 kg de farine…)
cela éviterait le massacre éhonté d’une grande partie de la faune marine : 30 millions de tonnes de poissons meurent pour rien et sont rejetés à la mer comme non commercialisables (« fauxpoissons »)
cela éviterait quelques problèmes de santé humaine, dus à la concentration par les animaux marins du mercure et autres polluants rejetés dans la mer, transmis ensuite à ceux qui les mangent.
Ne pas oublier non plus que les animaux marins sont des êtres sensibles souffrant d’un gros handicap : ils ne peuvent exprimer leur sensibilité à la douleur en criant. La mort qui leur est infligée par écrasement ou étouffement devrait être à elle seule une bonne raison pour réfléchir à abandonner la pêche…
Ajoutons que l’argument de la pêche nécessaire à l’alimentation ou à la santé ne tient pas : outre qu’il est maintenant connu qu’une alimentation végétarienne bien menée est bénéfique à la santé, un pays comme la France ne court pas après les protéines et possède une diversité alimentaire suffisante pour se passer sans problèmes des produits de la pêche.
Enfin, le recours à l’aquaculture ne serait qu’une fausse solution : produits chimiques, antibiotiques, déchets de métabolisme, rejets d’azote, de phosphore, de gaz carbonique, gaspillage de nourriture… C’est une source trop importante de pollution.
C’est pourquoi nous appelons les pêcheurs de France à discuter avec le gouvernement non pas d’aumônes passagères, mais de filières plus rentables pour eux et moins cruelles pour les animaux (agriculture bio, alternatives végétariennes au poisson, culture et industrie des algues, découverte du milieu marin, etc).
Site : www.vegetarisme.fr – Contact : avf.medias (at) vegetarisme.fr
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